サラワクのカラフルな地元果物

SMM2Hプログラムのもとでサラワクに暮らすことは、一年中新鮮なトロピカルフルーツを楽しめる特別な機会です。

この投稿では、サラワクでぜひ味わってほしい代表的な5つの果物をご紹介します。それぞれが豊かな風味と栄養、そして手頃な価格を兼ね備えています。

地元のウェットマーケットで購入するのがおすすめです。マイバッグを持参して、プラスチックごみ削減にも協力しましょう。

1. マンギス（Mangosteen）

深い紫色の皮と、白くジューシーな果肉が特徴。甘さと酸味のバランスが絶妙で、「フルーツの女王」と呼ばれています。

健康効果： 抗酸化物質キサントンとビタミンCが豊富。食物繊維、銅、ビタミンB群も含まれ、美肌促進、抗炎症、免疫力向上に効果的。

価格： 約RM12／kg

2. リマウ・カストゥリ（Calamansi）

小さな緑黄色の柑橘類で、酸味と香りが強く、サラワクの料理やドリンクによく使われます。麺料理や海鮮、アイスドリンクに爽やかさを添えます。

健康効果： ビタミンCが豊富で、免疫力向上、消化促進、体内デトックスに役立ちます。

価格： 約RM3／kg

3. トマト (Tomato)

サラワク産のトマトは鮮やかな赤色でやや楕円形。ジューシーで風味豊か、サラダや料理に最適です。

健康効果： リコピンとビタミンAが豊富。美肌効果、心臓と視力の健康維持に役立ちます。低カロリーでスナックにもぴったり。　

価格： 約RM2／バスケット（上記写真ご参考までに）　

4. ランブータン (Rambutan)（語源：マレー語の「髪＝rambut」）

柔らかい毛のような皮に包まれた白い果肉。ライチに似た甘くさっぱりした味わいで、ライチとブドウの中間のような食感です。

健康効果： 鉄分とビタミンCが豊富で、エネルギー補給、免疫力強化、コラーゲン生成を促進。食物繊維が多く、消化を助け体重管理にも良いです。

価格： 約RM8／kg

5. マンゴー (Mango)

黄金色で甘く芳醇な香りのトロピカルフルーツ。サラワクのデザートによく使われます。甘くクリーミーな品種から、やや酸味のあるものまで様々。

健康効果： ビタミンAとベータカロテンが豊富で、肌や目の健康に良い。消化を助ける酵素も含まれています。

価格： 約RM5〜12（品種による）