砂拉越在地與國際美食指南

無論您是參加「砂拉越我的第二家園（SMM2H）」計劃，或只是來砂拉越度假，探索當地美食都是體驗城市魅力的最佳方式之一。以下為幾個推薦選擇與大約價格參考。

1. 在地美食

這些將成為您新的「家鄉味」。您可以在當地人常去的咖啡店（Kopitiam）或美食中心（Food Court）找到這些料理，當地人通常早上與中午會去用餐。

美食： 砂拉越叻沙、椰漿飯、半熟蛋吐司、哥羅麵、印度煎餅（Roti Canai）、經濟飯、雞飯等等。

價格： 主餐每人約RM 4〜15。

2. 國際料理

砂拉越也有許多國際美食，主要分佈在城市區與購物商場內。午餐套餐通常比晚餐更划算。

美食：

• 西式餐廳與咖啡館： 漢堡、義大利麵、牛排、早午餐菜單。

• 日韓餐廳： 壽司、拉麵、石鍋拌飯、韓式烤肉。

• 印度與中東料理： 咖哩、烤餅（Naan）、沙威瑪、烤肉串。

  
  

價格： 每人約RM 20〜50。

3. 夜市

當地人稱之為「Pasar Malam（夜市）」。在這裡可以一次品嚐到華人、馬來人與原住民族的多樣料理。

夜晚氣氛輕鬆，非常適合邊走邊吃。再配上一杯飲料，更是完美。

美食： 沙爹、Apam Balik（馬來煎餅）、炸物、手工蛋糕與甜點等。

價格： 每樣約RM 3〜5。